2016/2/18 17:46

誤區(qū) 2

喝奶粉容易上火便秘 “不易消化”是強(qiáng)加給奶粉的缺陷

專(zhuān)家說(shuō)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中沒(méi)有“上火”概念，中醫(yī)專(zhuān)業(yè)的典籍中也沒(méi)有這個(gè)用語(yǔ)?！吧匣鸹臼且粋€(gè)民間概念?！庇腥朔治鲞^(guò)那些“上火癥狀”，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生原因相差迥異，比如有的是食物過(guò)敏，有的是維生素缺乏等等。吃配方奶粉的嬰兒不會(huì)缺乏任何一種營(yíng)養(yǎng)成分，自然也不缺乏維生素。反倒是補(bǔ)充了其他“營(yíng)養(yǎng)品”之后，因?yàn)橄鄳?yīng)配方奶的食用量降低(嬰兒能夠吃的食物總量是有限的)，反而有可能出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)成分缺乏的可能。而食物過(guò)敏則有一定比例的嬰兒出現(xiàn)，比如有一部分人對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，所以基于牛奶的配方奶粉就可能讓這些嬰兒出現(xiàn)比較嚴(yán)重的癥狀。這種過(guò)敏不是傳說(shuō)中的那些“清熱下火”的植物能夠解決的，通常的解決方案有兩種：一是使用深度水解的配方奶，其中的牛奶蛋白被深度水解，過(guò)敏的可能性大大降低；二是使用基于大豆蛋白的配方奶，避免牛奶蛋白的攝入。

再說(shuō)“不易消化”。這是一個(gè)強(qiáng)加給嬰兒奶粉的“缺陷”。嬰兒奶粉的任何一種成分，都不存在不易消化的問(wèn)題。酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，只是消化速度慢的問(wèn)題，而不是它的吸收。中國(guó)的嬰兒奶粉，對(duì)于乳清蛋白的比例要求甚至比國(guó)外更高?！皩?shí)際上，目前做過(guò)的配方奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的對(duì)比研究，比較明確的一個(gè)差別是：配方奶粉喂養(yǎng)的孩子體重增加更快。通常認(rèn)為，這是因?yàn)閶雰何衬唐勘饶赣H的乳頭要更輕松，所以更容易吃多。不管真正的原因是不是如此，這至少說(shuō)明，吃奶粉的嬰兒，并不容易出現(xiàn)消化問(wèn)題?！?/P>