2012/2/8 19:04

玉池桃紅的博客 blog

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8分鐘烤出熱呼呼香甜的地瓜-微波版烤地瓜

天氣越來越?jīng)?，到了吃烤地瓜的時候。不管是小時候還是現(xiàn)在，烤地瓜是俺的最愛之一，自從有了烤箱后，還自個兒DIY了一回。烤的時間太長了，烤箱的“達(dá)達(dá)”聲敲得俺心都疼了，足足烤了一個小時，這花掉的電費(fèi)夠俺買多少個烤地瓜呀。

今天我給大家推薦的用微波爐烤地瓜，方便又快捷，比起用蒸鍋蒸制的紅薯，肉質(zhì)更粉面、甘爽，我自己感覺比街上賣的烤紅薯還好吃。哈哈，其實(shí)這個方法是俺家LG告訴我的，想當(dāng)年，俺第一次吃微波爐烤地瓜，還是他烤給俺的。

原料：

地瓜（又叫紅薯）4個、廚房用紙四張。

做法：

1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。

2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。

3、將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。

溫馨小提示：

1、烘烤的時間要根據(jù)地瓜的大小增減時間。

2、不要直接用報紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201010185312184/