2012/2/8 19:00

原料：

墨魚(yú)兩條，鹵鴨蛋黃10只，小黃瓜一根，紅蘿卜半只。

調(diào)料：

淡煉乳、芝麻油、白糖各適量。

做法：

1、將墨魚(yú)洗凈去頭、內(nèi)臟；小黃瓜及紅蘿卜切條狀待用。

2、將鹵鴨蛋黃及小黃瓜、紅蘿卜一起裝入墨魚(yú)內(nèi)，開(kāi)口處用牙簽插好固定。[美食中國(guó)]

3、罩上微波薄膜，高火3分鐘。

4、出爐后切成片狀，擺放盤(pán)中，然后將淡煉乳、芝麻油、白糖各適量蓋在墨魚(yú)上即成。