美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 金瓜椰汁燴魚排

    作者：粉竽粘糖

    魚排、蘆筍、圣女果、南瓜。

  • 上湯麒麟魚

    作者：大炒勺

    鱸魚、火腿、冬筍、火腿。

  • 香辣刨花魚

    作者：酒鬼老狼

    刨花魚、青辣椒。

  • 香辣魷魚圈

    作者：大炒勺

    魷魚。

  • 欖角蒸鯇魚腩

    作者：粉竽粘糖

    鯇魚腩、欖角。

  • 煎魚排

    作者：大炒勺

    魚肉、雞蛋。

  • 清燉龍脷魚

    作者：粉竽粘糖

    龍脷魚。

  • 酥鯽魚

    作者：笛子

    海鯽魚。

  • 香蔥烤鯽魚

    作者：大菜

    鮮鯽魚、香蔥、茄子。

  • 檸香鱸魚

    作者：紫色透明

    鱸魚、米酒、檸檬。

  • 水煮魚片

    作者：大炒勺

    龍脷魚肉、豆芽菜、青菜、金針菇。

  • 外婆菜燉鯽魚

    作者：坨坨媽

    鯽魚、尖椒、外婆菜。

  • 糟溜魚片

    作者：老楊的廚房

    胡蘿卜、黑木耳、香菜、雞蛋。

  • 魚籽豆腐煲

    作者：坨坨媽

    魚籽、青紅尖椒、南豆腐。

  • 孔雀開屏魚

    作者：老楊的廚房

    鳊魚、火腿、青紅辣椒。

  • 黃芪水煮魚

    作者：老楊的廚房

    魚段、豆芽、生菜、姜、大蔥、干辣椒、花椒、黃芪、枸杞。

  • 燜鍋鮰魚

    作者：坨坨媽

    鮰魚、黃油、尖椒王、黃瓜、萵苣、胡蘿卜

  • 鼓香陽干大刁

    作者：坨坨媽

    陽干大刁、青椒。

  • 金鉤鮑

    作者：粉竽粘糖

    鮑魚、棠菜。

  • 小米椒蒸魚頭

    作者：子瑜媽媽

    魚頭、小米椒。

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