美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 醬燉仔排

    作者：楊貓

    仔排、雞蛋、茭白、青椒、八角、蔥姜。

  • 排骨燒年糕

    作者：米雪兒

    排骨、年糕、姜、老抽、生抽、糖、料酒、五香粉、八角、花椒、香葉、鹽、橄欖油。

  • 山椒干鍋鴨

    作者：米雪兒

    烤鴨或鹵鴨、野山椒、干花椒、干辣椒、紅綠尖椒、大蒜、芝麻、鹽、味精、香菜、胡椒粉。

  • 時(shí)蔬小墨魚

    作者：三石美食

    小墨魚、西葫蘆、洋蔥、胡蘿卜、紅辣椒、蔥、辣椒醬、辣椒粉、白糖、酒、醬油、香油、蒜、白芝麻、胡椒粉。

  • 燉羊蝎子

    作者：風(fēng)中彩虹

    羊蝎子、大蔥、姜、大料、干紅辣椒、醬油、料酒、鹽、香菜。

  • 糖醋小排

    作者：豆牛

    小排骨、水淀粉、醬油、白糖、鹽、香醋、蔥、姜、料酒、芝麻。

  • 菠蘿芯牛粒生菜包

    作者：老魚家的戲

    牛肉、菠蘿、韭芯、西生菜、小米椒。

  • 咸魚燒茄子

    作者：yaya

    紫茄子、咸魚肉、蒜末、生抽、水淀粉。

  • 酒香蜜汁烤翅

    作者：老魚家的戲

    雞中翅、紅酒、鹽、醬油、蠔油、海鮮醬、蒜蓉姜絲、蜂蜜。

  • 辣椒孜然脆骨板

    作者：燈芯絨

    脆骨板、香芹、紅辣椒、姜、大蒜、大蔥。

  • 辣子雞

    作者：煙火間

    雞（雞肉）、干辣椒、花椒、蔥姜蒜、鹽、料酒、雞精、白糖、油。

  • 醬肉豌豆

    作者：燈芯絨

    豌豆、胡蘿卜、洋蔥、瘦肉、姜。

  • 醬爆烤鴨絲

    作者：耀婕

    鴨架、大蔥、甜面醬、蔥伴侶面醬、糖。

  • 孜然烤羊排

    作者：煙火間

    羊排、大蔥（蔥白）、老姜、紅酒、孜然燒烤醬、孜然粉。

  • 無與倫比的美味雞架

    作者：燈芯絨

    雞架、料酒、姜片、香葉、八角、花椒、小蔥、鹽、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、蒜。

  • 咖喱海鮮燴飯

    作者：米雪兒

    蟹肉棒、鮮蝦、洋蔥、土豆、美人椒、咖、黃油、鹽。

  • 肉片炒窩筍

    作者：木麻黃

    窩筍、五線肉。

  • 椒鹽帶魚

    作者：丸子

    帶魚、鹽、胡椒粉、黃酒、干淀粉、油、椒鹽。

  • 蝦仁炒西蘭花

    作者：丸子

    蝦仁、西蘭花、大蒜、味霖、鹽。

  • 海米冬瓜

    作者：丸子

    冬瓜、海米。

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