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清水小蛋糕

2012/2/8 16:04

煙火間
煙火間blog
美食中國授權原創(chuàng)博客
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這款小蛋糕實在是很適合外出時攜帶享用,原料簡單到可以只有雞蛋、糖、油和面粉,可是口感卻很棒,清爽細膩有彈性,蛋糕的本真風味就應該如此吧,強力推薦!

清水小蛋糕 

原料:

全蛋1個,蛋黃3個,色拉油50克,低粉50克;蛋白3個,白醋幾滴,細砂糖 50克,食鹽1克。

做法:

1、蛋白加入白醋幾滴打至粗泡,加入糖鹽打至干性發(fā)泡。

清水小蛋糕

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