御寒暖胃，溫暖過冬天

紅薯

紅薯：紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠，能有效促進胃腸道蠕動，為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸，高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認為，紅薯補中，暖胃，肥五臟，具有補虛益氣、健脾暖胃等功效。

糯米

糯米：糯米性溫、味甘，入肺、脾經，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。糯米的主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食欲不振的，也可將糯米與豬肚同煮而食。

板栗

板栗：栗子性味甘溫，可以滋補脾、胃、腎三經，有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效，還可以適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。冬天吃什么暖胃？建議不妨多吃一些板栗。板栗外殼較為難剝，可先用刀把板栗的外殼剖開，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時就很容易將皮剝去。

核桃

核桃：核桃是一種營養(yǎng)價值非常豐富的干果，它含有40%~50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。核桃富含歐米伽3脂肪酸，有助于由內而外預防皮膚干燥。

辣椒

辣椒：辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發(fā)汗，行痰，除濕?！庇矛F代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。辣雖過癮，吃多了也讓人有點承受不了。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。

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