過(guò)敏，有機(jī)體對(duì)某些藥物或外界刺激的感受性不正常地增高的現(xiàn)象，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是對(duì)某種物質(zhì)過(guò)度敏感。當(dāng)你吃下、摸到或吸入某種物質(zhì)的時(shí)候，身體會(huì)產(chǎn)生過(guò)度的反應(yīng)。而過(guò)敏又牽涉到內(nèi)在過(guò)敏體質(zhì)和外在過(guò)敏原兩個(gè)因素，內(nèi)在過(guò)敏體質(zhì)是先天的，由遺傳基因決定的。外在過(guò)敏原在嬰幼兒期主要為食物(如牛奶、雞蛋、水果中的柑橘、海鮮、堅(jiān)果類尤其花生、巧克力等)，其它還有塵螨、花粉過(guò)敏等。過(guò)敏者應(yīng)盡量少吃加工或精制的食物，盡可能少吃糖類，避免高油、高熱量。喝進(jìn)足夠的水，盡量不要多吃涼性食物，以免刺激誘發(fā)過(guò)敏。避吃花生、松子等核果類的常見(jiàn)過(guò)敏原。

過(guò)敏推薦食材

黑棗 紅棗 絲瓜 艾蒿