飛碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆，為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個(gè)變種。其果實(shí)既可以觀賞，又可以食用，是一種難得的現(xiàn)食兼用園藝植物。飛碟瓜在我國(guó)栽培的歷史很短。最初它是作為一種名特蔬菜于20世紀(jì)90年代從俄羅斯、韓國(guó)、美國(guó)等地相繼引入進(jìn)行栽培的。

選購(gòu)技巧

飛碟瓜瓜型完整、帶瓜梗、梗部堅(jiān)硬、有重量感的為佳，如表面出現(xiàn)黑點(diǎn)，則內(nèi)部品質(zhì)有問(wèn)題。