2012/5/1 16:37
春節(jié)在即,酒類市場再度步入銷售旺季。近年,葡萄酒禮盒的發(fā)展勢頭蓋過白酒禮盒,但很少有人知道其中有多少“貓膩”。
有多年酒類營銷經(jīng)驗(yàn)的朱玉增對記者表示,春節(jié)前,配有高檔禮盒包裝的特別是冠有“拉菲”名頭的進(jìn)口葡萄酒銷量很好,原本在法國賣2歐元的葡萄酒,進(jìn)入中國后加上個(gè)漂亮禮盒包裝,冠以“某某拉菲”的名字就賣到好幾百元。以常見的兩瓶裝禮盒為例,每瓶酒在原產(chǎn)國售價(jià)約2歐元,加上運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅等約3.2歐元,加上成本100元左右的國產(chǎn)禮盒,總成本在200元以內(nèi)。而記者發(fā)現(xiàn),這類葡萄酒的售價(jià)普遍在五六百元乃至七八百元。
名品世家總裁金緯在接受記者采訪時(shí)介紹了當(dāng)前進(jìn)口葡萄酒主要來源和類型。
據(jù)金緯介紹,進(jìn)口葡萄酒可分四種情況:第一種是純粹的國內(nèi)酒。在國內(nèi)調(diào)制,然后貼上外文標(biāo)簽,就變成了“進(jìn)口酒”。這種酒的成本在10元以內(nèi);第二種是從國外進(jìn)口原酒,在國內(nèi)灌裝,質(zhì)量良莠不齊;第三種是國外的“酒商酒”?!熬粕獭笔菄獾钠咸丫其N售商,他們根據(jù)國內(nèi)酒商要求的到岸價(jià)去控制釀酒的成本,到岸價(jià)每瓶15元-20元,這樣的產(chǎn)品與正規(guī)的原瓶進(jìn)口不同,沒法按照國外有關(guān)規(guī)定在標(biāo)簽上清晰標(biāo)記產(chǎn)地、等級等信息?!斑@樣的酒商不一定有自己的工廠,就是找便宜的葡萄,用便宜的加工廠,用較差的葡萄酒應(yīng)付國內(nèi)采購商?!苯鹁暯榻B說。
第四種是酒莊酒。酒莊酒必須用酒莊自己種植的葡萄釀造。酒莊酒又可以分為一般產(chǎn)區(qū)、著名產(chǎn)區(qū)、領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū),價(jià)格差異也很大。
四種“進(jìn)口葡萄酒” 最低的成本不到十元
進(jìn)口原酒良莠不齊 添加防腐劑、水、香料的都有
記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國當(dāng)前的進(jìn)口葡萄酒中,國外進(jìn)口原酒國內(nèi)灌裝的情況即第二種進(jìn)口葡萄酒比較多,那么其質(zhì)量如何?
粵港澳葡萄酒商聯(lián)盟理事長凌春鳴表示,正規(guī)的國內(nèi)灌裝酒是沒問題的,但是利潤較低。有些廠商擔(dān)心原酒變質(zhì),會(huì)加入比標(biāo)準(zhǔn)高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑,飲用之后會(huì)對人體有一定的傷害。還有個(gè)別謀求高利潤的廠商,會(huì)夾雜一些水、香料等增加產(chǎn)量,這些酒對人體也有傷害。
朱玉增向記者透露說,同樣是進(jìn)口葡萄酒,價(jià)格的差異也很大,每瓶價(jià)格從幾歐元到幾百歐元。只要是正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒,無論價(jià)格高低,品質(zhì)都是有保證的。但往往是酒水到了中國市場以后,就開始走樣,主要是中國一些進(jìn)口酒商有問題,甚至有人會(huì)去法國撿“便宜貨”,回國以次充好。即便原酒沒有變質(zhì),運(yùn)回國內(nèi)灌裝,也很容易出問題。
朱玉增還說,國內(nèi)灌裝的進(jìn)口葡萄酒并非沒有好酒。問題是,國內(nèi)一些廠家的灌裝技術(shù)落后,原本可儲(chǔ)存3-5年的葡萄酒,可能一兩年就變質(zhì)了,主要原因就是一些小廠采用的半自動(dòng)灌裝機(jī)缺乏密封性,酒容易氧化變質(zhì)。
(本文來源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng)-揚(yáng)子晚報(bào) )