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福建擱淺巨鯨魚(yú)肉遭村民哄搶

2012/5/1 16:31

揭秘標(biāo)本制作

昨日下午,在松下鎮(zhèn)首祉村記者幾經(jīng)努力后找到了負(fù)責(zé)鯨魚(yú)標(biāo)本制作的臺(tái)江區(qū)義洲教具廠鄭茂財(cái)廠長(zhǎng)。記者見(jiàn)到鄭廠長(zhǎng)時(shí),他正不停地接聽(tīng)電話。受省海洋漁業(yè)執(zhí)法總隊(duì)委托,鄭廠長(zhǎng)已經(jīng)在松下呆了兩天,他要負(fù)責(zé)組織人員,趕在鯨魚(yú)尸體完全腐爛前,在最短的時(shí)間內(nèi)將鯨魚(yú)剖解并打撈上岸,忙得不可開(kāi)交。

在記者的一再詢(xún)問(wèn)下,這位標(biāo)本制作行家趁著吃完飯的空隙,向記者講述了鯨魚(yú)標(biāo)本制作的秘密。

皮制標(biāo)本:將20厘米厚魚(yú)皮削成1厘米

“鯨魚(yú)標(biāo)本的制作并不像常人想象的那么簡(jiǎn)單?!编崗S長(zhǎng)說(shuō),一頭鯨魚(yú)可以制作成皮、骨兩套標(biāo)本,其中各環(huán)節(jié)工序都十分復(fù)雜。

據(jù)鄭廠長(zhǎng)介紹,制作鯨魚(yú)皮標(biāo)本,首先要取下鯨魚(yú)皮。但實(shí)際操作有很大困難,鯨魚(yú)就擱淺在海灘外側(cè),一到漲潮,工作就被迫中斷,而且每次漲潮留下的大量泥沙,會(huì)埋掉部分鯨魚(yú)尸體。因此,鄭廠長(zhǎng)估計(jì),至少需要經(jīng)過(guò)兩天的時(shí)間,還要調(diào)用鉤機(jī)等大型工具,才能完全把鯨魚(yú)剖解上岸。

因?yàn)轹L魚(yú)太大(長(zhǎng)16.8米,腰圍8.6米),剖解工人需將鯨魚(yú)皮分解成5段,化整為零,而取下的魚(yú)皮有20厘米厚,上岸后要將它削平成1厘米,再進(jìn)行脫脂處理,這樣制成的標(biāo)本才不會(huì)腐臭。這個(gè)工序也很不容易,因?yàn)轹L魚(yú)皮韌性很強(qiáng),刀子不容易切割,完工后才能用專(zhuān)業(yè)設(shè)備將皮揉制成標(biāo)本。

骨制標(biāo)本:挖坑用細(xì)泥埋藏1年后漂白

比起皮標(biāo)本制作,骨標(biāo)本制作顯得難上加難。鄭廠長(zhǎng)告訴記者,在我省只有2年前廈門(mén)海洋博物館曾經(jīng)有過(guò)骨標(biāo)本制作經(jīng)驗(yàn)。

根據(jù)傳統(tǒng)做法,骨標(biāo)本制作需先將鯨魚(yú)骨頭完整取下。隨后,要將骨頭埋藏。根據(jù)此次擱淺鯨魚(yú)體型,要挖一個(gè)17米長(zhǎng),8米多寬的大坑。

然后在坑下面鋪一層彩雕布,鋪上一層泥土,將骨頭放下去后,再蓋一層約20厘米厚泥土,這兩層泥土都不能太粗,要選擇細(xì)小顆粒的泥土粉,這樣不容易導(dǎo)致骨頭被磨損。

鯨魚(yú)骨頭要埋藏1年時(shí)間,讓它在泥土里自然腐爛,這樣能去掉70-80%的魚(yú)脂。1年后將骨頭取出地面,再進(jìn)行一次脫脂處理,將剩余的約20%魚(yú)脂完全去除。

為了美觀,鯨魚(yú)骨頭最終要進(jìn)行雙氧水漂白,才能制作成標(biāo)本。

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