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食品藥品安全 原材料采購最易出問題

2012/5/1 16:39

協(xié)會(huì)怎么做?監(jiān)督會(huì)員企業(yè)維護(hù)行業(yè)形象

重慶商報(bào):各位所在的協(xié)會(huì)下一步將采取哪些措施來保障食品安全?

秦鴻志:協(xié)會(huì)要求下屬的會(huì)員單位進(jìn)行行業(yè)自律,嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。相關(guān)企業(yè)每年必須到相關(guān)部門年檢,年檢不合格的企業(yè)將無法獲得生產(chǎn)許可證。

嚴(yán)琦:餐飲商會(huì)已經(jīng)向全市餐企發(fā)布了倡議書,包括積極投身于打擊非法食品添加行為和假冒偽劣藥品的專項(xiàng)行動(dòng);抵制不法分子的非法生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng),發(fā)現(xiàn)不法分子的非法行為后,及時(shí)向公安機(jī)關(guān)和行政執(zhí)法部門反映,積極協(xié)助有關(guān)部門搗毀"黑窩點(diǎn)"、斬?cái)?黑渠道

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