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青壯年常見病飲食法

2012/2/7 14:16

青壯年常見病飲食法

消化性潰瘍

現(xiàn)代青年常容易產(chǎn)生焦慮、憂傷、怨恨、緊張等精神問題,再加上暴飲暴食,不規(guī)律地進食,酷愛咖啡、烈酒、辛辣等,這些習慣都會引發(fā)消化性潰瘍。良好的飲食是預防消化性潰瘍的必要環(huán)節(jié)。那么我們應注意哪些飲食習慣呢?

1、吃飯要定時定量。要知道胃的容量有限,一般僅能容納1~2升的食物;胃的排空也有規(guī)律,日常所吃的食物約需4~6小時才能排空;胃液的分泌也有一定的時間規(guī)律,并非總是均勻不斷地分泌。所以吃飯也應該適應這些規(guī)律。

2、吃飯要細嚼慢咽。消化過程是個整體,口腔的咀嚼為胃、腸的消化打基礎,胃的消化又為腸的消化創(chuàng)造條件。咀嚼可刺激神經(jīng),引起唾液、胃液和胰液的分泌,咀嚼得愈細愈可減少胃的機械運動,因此吃飯細嚼慢咽可以預防消化性潰瘍的發(fā)生。

3、良好的情緒也很重要。俗話說“心寬飯菜香”是有道理的,因為食物在胃腸道的消化是受中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)和支配的,一旦大腦皮層受到過度和持久的刺激,功能發(fā)生紊亂,會引起胃酸分泌過多或胃排空加速,容易引發(fā)消化疾病。所以,過度勞累、情緒不佳時要休息片刻再去吃飯。

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