2017/12/1 15:48

5.橄欖油

像橄欖油、牛油果、堅(jiān)果等健康的油脂，都富含Omega-3脂肪酸。減脂千萬(wàn)不能不攝入脂類(lèi)，特別是健康的油脂。

橄欖油能降低血小板的粘稠度和纖維蛋白的量，能有效的促進(jìn)血液循環(huán)，還能降低血壓，多方面保護(hù)心血管系統(tǒng)。豐富的不飽和脂肪酸、維生素和胡蘿卜素等溶脂性纖維素及抗氧化物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠改善消化系統(tǒng)。橄欖油能提高人體的新產(chǎn)代謝，還能有效的降低血脂和壞膽固醇水平。

6.雞蛋

雞蛋中的蛋白質(zhì)含有人體必需的8種氨基酸，而且雞蛋的蛋白質(zhì)吸收率高達(dá)98%。雞蛋的熱量主要來(lái)源于脂肪多為不飽和脂肪酸，集中在蛋黃中，如果害怕熱量超標(biāo)，可以少吃蛋黃。雞蛋中的礦物質(zhì)和維生素含量較豐富，能夠消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝。

7.小扁豆

小扁豆含蛋白質(zhì)約25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多種維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。小扁豆能夠降低膽固醇的可溶纖維素，它的含鐵量是其他豆類(lèi)的兩倍；小扁豆中維B和葉酸的含量也較高，能夠提高新陳代謝。小扁豆能夠穩(wěn)定胰島素水平，有效防止腰腹部脂肪的堆積。

8.酸奶

酸奶中的蛋白質(zhì)和乳糖被水解，更易于吸收。酸奶中的乳酸菌能夠維護(hù)腸道菌群的生態(tài)平衡，還能提高人體免疫力。酸奶含有多種酶，有助于身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。酸奶飽腹感強(qiáng)，而且?guī)椭救紵腂族維生素，在牛奶發(fā)酵成酸奶后會(huì)增加。酸奶風(fēng)味獨(dú)特，還能替代其它高熱量的沙拉醬。

需要注意的是，酸奶并不等同于市面上售賣(mài)的乳酸飲料，后者含糖量多，熱量高，并沒(méi)有酸奶中的蛋白質(zhì)含量多。

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