2014/12/2 11:01
橄欖油
很難想到有什么東西比橄欖油更全能,更健康,更美味了。過去幾十年里,飲食當中的油脂如此壞的口碑實在令我感到痛心,因為那些健康的油脂比如橄欖油其實對人體有無數多的好處。油脂可不僅僅是對你“沒壞處”,它是人體必須的。
椰子油
油脂類有形狀和大小繁多的品種,中長鏈的脂肪酸比如那些存在于椰子油里的,逐漸被學者發(fā)現有著重要的作用,盡管證據有限。椰子油對于素食者來說同時也是一種很健康的飽和脂肪來源。可經常使用椰子油來烹調東南亞食品。
2014/12/2 11:01
橄欖油
很難想到有什么東西比橄欖油更全能,更健康,更美味了。過去幾十年里,飲食當中的油脂如此壞的口碑實在令我感到痛心,因為那些健康的油脂比如橄欖油其實對人體有無數多的好處。油脂可不僅僅是對你“沒壞處”,它是人體必須的。
椰子油
油脂類有形狀和大小繁多的品種,中長鏈的脂肪酸比如那些存在于椰子油里的,逐漸被學者發(fā)現有著重要的作用,盡管證據有限。椰子油對于素食者來說同時也是一種很健康的飽和脂肪來源。可經常使用椰子油來烹調東南亞食品。