2012/2/7 13:03

降糖潤(rùn)腸的“白色餐”

糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3-4倍。所以，如果想預(yù)防或改善近來排便不暢的狀況，可以集中吃點(diǎn)粗糧主食，如薏苡仁粥、大麥粥等。但在吃的時(shí)候，一定要多嚼幾口，慢慢下咽。另外，還可以將粗糧做成粗糧汁，玉米、綠豆、黃豆……攪打成汁，有清淡的玉米和綠豆的香味而且更適合于夏季腸胃的消化。

夏食蓮藕可以選擇做藕粥。將切塊老藕與大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥軟，吃的時(shí)候可加點(diǎn)白糖。