2017/2/15 13:12

頂著花帶著刺兒的小黃瓜，剛扒拉開(kāi)綠葉探出頭，不過(guò)小指粗細(xì)。摘下就這么簡(jiǎn)單腌了拌一拌，卻讓你嘗盡春天鮮脆。

 
涼拌黃瓜條

原料：絲瓜尖兒150 克。

調(diào)料：鹽、香油、小指椒少許。

做法：

1. 鍋中水燒開(kāi)放鹽和幾滴油燒開(kāi)，放入洗凈的絲瓜尖稍焯，顏色變得更加翠綠即可撈出控干水分。

2. 視個(gè)人口味放鹽、香油、小指椒拌勻即可。

據(jù)說(shuō)被日本女人奉為美容圣經(jīng)的是最簡(jiǎn)單易操作的一個(gè)民間野方——用新鮮絲瓜汁兒涂臉，堅(jiān)持一月就能換來(lái)白而細(xì)嫩的肌膚。撇開(kāi)真假不說(shuō)，吃過(guò)絲瓜，你還沒(méi)吃過(guò)絲瓜蔓兒吧？不嘗不知道，原來(lái)竟是這樣好吃！

原料：豇豆500 克、青椒35 克、紅椒35 克、美人椒10 克。

調(diào)料：大蒜25 克、黃辣椒醬30 克、鹽、豉油。

做法：

1. 豇豆洗凈，稍微拍拍松，切成長(zhǎng)15 厘米的長(zhǎng)段。大蒜剝皮整瓣拍好。青椒洗凈切圈。美人椒洗凈橫切段。

2. 鍋中放油燒熱，倒入長(zhǎng)豆角滑油炒出。

3. 鍋中放入拍蒜、黃辣椒醬炒香，再下入豇豆、青紅椒圈，放鹽、豉油炒熟出鍋。

春天里滿眼是它，一根根長(zhǎng)長(zhǎng)地瀉在架下，調(diào)皮的孩子拽下一根就往嘴里脆生生地嚼了，不說(shuō)非常清甜，但那是揮之不去的兒時(shí)味道。又到春天，怎能忘記它？

在春天里憨頭憨腦地冒出來(lái)，帶著地表的溫度，這是春天真正的滋味——和著泥土的芳香和陽(yáng)光的味道！小心切時(shí)要戴上手套哦，要不，它會(huì)調(diào)皮地在你手上留下難以忘懷的記憶。

原料：小芋頭300 克、牛腩200 克。

調(diào)料 ：姜片、米酒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、鹽、白糖、生抽、老抽、蔥花。