2016/11/23 13:10
維生素:雖然人體對維生素的需求量很小,但它們在人體物質和能量代謝中起著舉足輕重的作用。應適當多補充維生素A、B1、B2、C及E。
富含維生素A、E的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
近視的防治是多方面的。改變不良的飲食習慣,在日常膳食的基礎上,注意某些物質的補充可以對防治近視起到良好的輔助作用。
補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
多數近視兒童愛吃零食、挑食、偏食,吃的大多是精制糧和快餐食品,這些食品中缺乏營養(yǎng)物質或營養(yǎng)物質破壞較多。缺乏的食物種類越多,總量越大,近視的發(fā)生率越高,近視的程度也越高。
少吃糖,糖吃多了,血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變,引起近視的發(fā)生。過多的糖分和高碳水化合物就會使眼內組織彈性降低,微量元素鉻的儲存量減少,使得眼軸容易變長。另外,吃糖過多會使血中產生大量的酸,酸與體內的鹽類,特別是與鈣鹽中和,在血液中還原,造成血鈣減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸伸長,也造成近視的發(fā)生和發(fā)展。