2016/10/24 16:52
清蒸
高端魚最適合清蒸，如鱖魚、鰣魚、鱸魚等，這類魚本身就有特有的鮮美風味，肉質(zhì)也比較細嫩，清蒸可以保持魚的原汁原味?；鸷蚴亲龊们逭趑~的關鍵，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內(nèi)水開后，再將魚入鍋。
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2016/10/24 16:52
清蒸
高端魚最適合清蒸，如鱖魚、鰣魚、鱸魚等，這類魚本身就有特有的鮮美風味，肉質(zhì)也比較細嫩，清蒸可以保持魚的原汁原味?；鸷蚴亲龊们逭趑~的關鍵，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內(nèi)水開后，再將魚入鍋。
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