2016/10/19 16:38
2、柿子與海帶
海帶中的鈣離子會與柿子中的鞣酸結合而生成不溶性的結合物,從而影響營養(yǎng)的吸收,并且還會導致腸胃的不適。
3、柿子與紫菜
紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿子同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿子的關系。
4.柿子與白薯
柿子味甘,性寒,能清熱生津,潤肺,內(nèi)含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養(yǎng)物質。白薯味甘,性平,補虛氣,益氣力,強腎陰,內(nèi)含大量糖類等營養(yǎng)物質。
這兩種食物分別信用對身體有益無害,若同時吃,卻對身體不利。因為吃了白薯,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀。
當沉淀物結合在一起的時候,則會形成不溶于水的結塊,因此而導致難以消化,并且不易排出的情況。同時也容易導致得胃柿石。