心臟病患者的飲食方案

2019/4/30 16:09

6、橄欖油

含有大量的單不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，減少得心臟病的危險(xiǎn)。一項(xiàng)來(lái)自7個(gè)國(guó)家的心血管疾病研究表明，希臘克里特島上的男子膽固醇水平較高，但是很少有人死于心臟病，主要原因是，其飲食含有大量來(lái)自橄欖油的有益心臟健康的脂肪。專(zhuān)家建議，加工程序最少的特級(jí)初榨橄欖油是最佳選擇。在烹調(diào)過(guò)程中，最好以橄欖油取代其他油類(lèi)。

7、堅(jiān)果

其“護(hù)心”原理與橄欖油相同，杏仁、核桃和澳大利亞堅(jiān)果含有大量的歐米伽-3脂肪酸、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。多吃杏仁等堅(jiān)果，還能提供大量的膳食纖維。

二、保養(yǎng)心臟的方法

1、戒酒

過(guò)量的乙醇攝入能降低心肌的收縮能力。對(duì)于患有心臟病的人來(lái)說(shuō)，酗酒不僅會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致心律失常，并影響脂肪代謝，促進(jìn)動(dòng)脈硬化的形成。

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