2016/3/9 11:56

3、枸杞

枸杞營養(yǎng)豐富，富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質(zhì)量為68-200，成為國內(nèi)外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。不僅如此，多項動物實驗發(fā)現(xiàn)，枸杞有助于阻止紫外線導致的氧化，緩解曬傷引發(fā)的皮炎和浮腫。

甜杏仁枸杞蒸梨