2015/7/22 00:35

 

香椿泥：

把香椿加鹽一起搗碎(也可加些辣椒)，再加點香油即可。

香椿蒜汁：

香椿、大蒜放在一起搗爛，再加點香油、鹽、醬油及適量涼開水，做成香椿蒜汁，吃面條時加一點，別具風味。

攤香椿餅：

把香椿去梗切碎，另用水加適量的面粉攪成糊狀(稀稠適度)放入香椿攪勻待用。把餅鍋置火上，熱后加油，將面糊攤入餅鍋。兩面烙，出鍋即可食用。

香椿千層餅