2012/2/8 18:48
13、這次做的是雞腿漢堡。所以要提前準(zhǔn)備雞腿。將雞腿先去掉骨頭。
14、泡在清水中15分鐘,這樣做的目的是為了給雞腿去腥。
15、然后倒入少許排骨醬,如果你有叉燒醬也可以。放入保鮮袋中,冰箱冷藏一天一夜最好。
16、要吃的當(dāng)天早晨,取出來,用少許油煎一下,因為雞肉很容易熟的,所以很快就會好了。
17、關(guān)于煎雞蛋,你可以象我這樣,用有底的鍋具,那么雞蛋就不會倒處都是,控制在一個圓內(nèi)就可以。你也可以用一個煎蛋器,這樣就可以做出你想要的形狀。
18、漢堡坯子用面包刀從中間切開,記得別全切開了,留一點就可以,當(dāng)然也可以全切開。那樣顯得料更多哈。
19、剛烤出來的面包,效果相當(dāng)棒,可惜我都是晚上做面包,光線不足只能湊合看了。內(nèi)部的組織。
20、早晨這么大一個,吃了幾口,想起來拍個照吧。老肯家,老麥家,哪有我家這個實惠啊。料足,對了,這么大一只成本大概也就是四元左右。比他們家十幾元的都料足。而且,這個我吃一個就飽了。外面的我得吃兩三個才能飽呢。