2012/2/8 15:24

羊肉粉絲湯（補(bǔ)元陽益血氣）

原料：

羊肉500克、粉絲少許、生姜少許。

做法：

1、羊肉切成塊，泡水一夜；

2、洗凈后，下鍋焯水；

3、重新洗凈，放入沙鍋中，放適量的冷水，生姜片，煮1-2小時，我用的是慢燉鍋煮了4個小時；

4、粉絲少許泡熱水；

5、將泡好的粉絲放入煮好的羊肉中；

6、食用時放點鹽即可。