美食天下

菜譜    美食廚房

魚(yú)類做法

  • 豉椒小銀魚(yú)

    作者:資深美女

    銀魚(yú)、青紅椒、洋蔥、姜、蔥、干豆豉、油、鹽。

  • 滑魚(yú)片

    作者:83小鐘

    草魚(yú)、黑木耳、黃瓜。

  • 醬燜石魚(yú)

    作者:YOYOの食色空間

    石魚(yú)、八角、蔥、蒜片、料酒、米醋、生抽、黃醬、姜片、水。

  • 醬燜鲅魚(yú)

    作者:笛子

    鲅魚(yú)、小蔥、鹽、甜面醬、油、辣椒、蒜、醋、老抽。

  • 清蒸桂花魚(yú)

    作者:靜怡廚房

    桂花魚(yú)。

  • 紅燒蒜仔鯰魚(yú)

    作者:食尚小米

    鯰魚(yú)、大蒜、蔥、姜、蒜、干辣椒、紅彩椒、綠彩椒、香蔥、辣醬、鹽、糖、胡椒粉、料酒、醬油、醋。

  • 16道用豆制品做的菜

    作者:愛(ài)廚房

    熏干、皮蛋、豆腐、魚(yú)、五花肉、油豆腐、豬蹄、臘肉、臘干子、胡蘿卜、香干、豬肉、千張、排骨、肉末、豆腐泡、鵪鶉蛋、木耳。

  • 咖喱魚(yú)丸

    作者:靜怡廚房

    龍利魚(yú)柳。

  • 12道敗火清涼湯

    作者:山林廚房

    榴蓮殼、排骨、蓮藕、豬腳、春筍、咸肉、墨魚(yú)、銀魚(yú)、蠶豆、山藥、雪梨、蟲(chóng)草花、豆腐、首烏、烏雞、鴨子、筍干、莧菜、皮蛋、雞蛋、鯰魚(yú)、薏仁。

  • 膠原蛋白海鮮鍋

    作者:雯婷茜子

    豬腳鰻魚(yú)湯、海蝦、螃蟹、胡蘿卜、日本豆腐、墨魚(yú)。

  • 豬腳煲鰻魚(yú)湯

    作者:雯婷茜子

    鰻魚(yú)、豬腳。

  • 醬烤鯧魚(yú)

    作者:資深美女

    鯧魚(yú)、彩椒、洋蔥、蔥姜、花椒粉、醬油、食用油、豆瓣醬、甜面醬。

  • 魚(yú)片粥

    作者:靜怡廚房

    大米、魚(yú)柳、青豆。

  • 椒鹽香酥帶魚(yú)

    作者:留美坐家

    帶魚(yú)、生姜,白酒、椒鹽粉、面粉、食用油。

  • 干燒鯉魚(yú)

    作者:食尚小米

    鯉魚(yú)、五花肉、紅椒、鮮香菇、冬筍、玉米、胡蘿卜蔬菜粒、醋、醬油。

  • 水煮魚(yú)

    作者:YOYOの食色空間

    草魚(yú)、豆腐皮、油菜、郫縣豆醬、花椒、蔥、姜蒜、白酒、雞蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、紅辣椒、鹽。

  • 酥炸鲅魚(yú)食

    作者:YOYOの食色空間

    鲅魚(yú)食、姜汁、檸檬汁、鹽、胡椒、雞蛋、面粉。

  • 食海鮮館

    作者:笛子

    海螺、茄子、魚(yú)皮、涼粉、肘子肉、魚(yú)柳、油炸雪糕、茶樹(shù)菇炒花肉、紅燒豬蹄、鯧魚(yú)、苦瓜燒牛肉、山藥餅、辣鴨頭、牙片魚(yú)、干炸里脊、炸小蝦、青口、海膽純菜湯、面條子、香椿、小蘿卜。

  • 面條魚(yú)丸

    作者:YOYOの食色空間

    面條魚(yú)、里脊肉、姜汁、蔥末、雞蛋、淀粉、白胡椒粉、鹽。

  • 經(jīng)典酥炸鱈魚(yú)排

    作者:Nicole

    鱈魚(yú)、雞蛋、面粉、奶粉、鹽、糖。

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