美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 家常拔絲紅薯

    作者：食尚小米

    紅心紅薯、冰糖、菜油。

  • 酸湯豆腐

    作者：佚名

    豆腐、折耳根。

  • 酒醉冬筍

    作者：美食中國

    熟冬筍尖、桂皮、八角、高粱酒、精鹽。

  • 海紅菠菜粉絲煲

    作者：燈芯絨

    海紅(海虹)、香菇、菠、粉絲、姜。

  • 雙味素翅

    作者：佚名

    玉蘭片、金針、花生油。

  • 百花釀豆腐

    作者：美食中國

    南豆腐（嫩豆腐）、雞小胸、精鹽、味精、雞蛋清、淀粉、胡椒粉、瓜皮、胡蘿卜。

  • 干貝無黃蛋

    作者：佚名

    雞蛋、冬菇、上湯、黃瓜、干貝、生粉、胡蘿卜、雞油。

  • 賽鮑魚

    作者：佚名

    白靈菇、土雞、豬手、火腿、蔥、姜。

  • 什錦蜂窩豆腐

    作者：美食中國

    豆腐、魚肉、雞蛋清、雞肉條、蝦仁、火腿、冬菇、海米、青豆、蹄筋、冬筍、精鹽、味精、紹酒、醬油、清湯。

  • 西紅柿燴野菜

    作者：食尚煮婦

    西紅柿、雞蛋、野菜。

  • 干鍋手撕包菜

    作者：佚名

    包菜、蒜片、干紅椒。

  • 韓國辣白菜豆腐湯

    作者：燈芯絨

    豆腐、花肉、辣白菜、香菇、香菜。

  • 茭白木耳

    作者：鹵煮鮑魚

    茭白、干木耳、大蒜、鹽、糖。

  • 農(nóng)家小豆腐

    作者：燈芯絨

    熱豆腐、青紅辣椒、韭菜、香菜。

  • 南薺草莓餅

    作者：美食中國

    荸薺、草莓醬、面包渣、白糖、水淀粉、干淀粉、雞蛋清、油。

  • 蔥燒蹄筋

    作者：美食中國

    牛蹄筋、大蔥、蒜、姜、料酒、雞湯、淀粉。

  • 油泡魚青丸

    作者：美食中國

    魚青、大蔥、生姜、胡椒粉、麻油、紹酒、芡湯、上湯、濕淀粉、大蒜、豬油。

  • 上湯蘆筍

    作者：菜菜的食攝空間

    蘆筍、雞湯、枸杞、鹽。

  • 變形金剛之虎皮辣椒

    作者：菜菜的食攝空間

    尖椒、油、老抽、醋、糖、鹽、淀粉、水。

  • 時菜燴豬紅

    作者：美食中國

    豬血、油菜。

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