美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 家宴壓軸菜:醋椒活魚

    作者:風(fēng)中彩虹

    鱖魚或草魚、香菜。

  • 蜜汁烤鴨

    作者:堅(jiān)果

    鴨子。

  • 青蒜回鍋臘肉

    作者:飛雪無霜

    臘肉、青蒜。

  • 12道適合宴客的川菜

    作者:大菜

    肉、茄子、雞、牛肉、蝦、魚。

  • 超過癮的香烤排骨

    作者:玉池桃紅

    肋排、生抽、老抽、蠔油、辣椒粉、鹽、蜂蜜、橄欖油、白芝麻。

  • 炸花魚,農(nóng)村過年

    作者:笛子

    黃花魚、排骨、雞翅、雞肉、刀魚、鲅魚、蜂蜜、黃瓜、白酒、鹽、面魚、油炸糕、糖、糯米面。

  • 青蒜海鮮菇爆肥牛

    作者:擺渡大廚

    肥牛、海鮮菇。

  • 開胃下飯的酸甜排骨

    作者:玉池桃紅

    排骨、青椒、胡蘿卜、白醋、白糖、番茄漿、生姜、蒜、鹽、生抽、生粉。

  • 腐乳燒豬蹄

    作者:玉池桃紅

    豬蹄、紅腐乳、老抽、蔥、姜、桂皮、八角、干紅辣椒。

  • 茨菇紅燒肉

    作者:曉宇

    茨菇、五花肉、海天草菇老抽、冰糖、黃酒、大蔥白、姜、八角、香葉。

  • 騰香居-希爾頓飯店

    作者:大菜

    怪味溜達(dá)雞、海鮮酸辣羹、干燒牛仔骨、家常梅花參、臘味炒海蟹、燈籠元寶雞、清蒸多寶魚、八寶飯、清炒菜心、腌肉炒京白。

  • 年菜-蒜香小鮑魚

    作者:楊貓

    活鮑魚、蒜、豆豉醬。

  • 吉祥菜開始新加坡之旅

    作者:簡單煮意

    鴻運(yùn)魚生、肉骨茶、海南雞飯、娘惹炸桂魚、黑胡椒霸王蟹、黃金滿地、獅城咖啡手抓骨、桑巴蘆筍、馬來炒面、印度拉茶、摩摩喳喳。

  • 蔥爆羊肉好吃的秘訣

    作者:燈芯絨

    羊肉卷、大蔥、香菜、干紅辣椒。

  • 春節(jié)家宴-發(fā)財(cái)豬手

    作者:食尚小米

    豬蹄、紅棗。

  • 春節(jié)家宴菜-啤酒雞

    作者:食尚小米

    小雞、啤酒、蒜苗、紅辣椒。

  • 茭白紅燒肉

    作者:玉池桃紅

    帶皮五花肉、茭白、蔥姜、八角、料酒、老抽、糖、鹽。

  • 紅剁椒蒸鱸魚

    作者:子瑜媽媽

    新鮮鱸魚、紅椒、大蒜、蔥、姜。

  • 豆瓣醬燒雞

    作者:食尚小米

    仔雞。

  • 紅紅火火-西紅柿燉牛肉

    作者:食尚小米

    牛腱肉、西紅柿、洋蔥、香菜。

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