2012/2/8 13:16
步驟3、加水(以漫過肉為度),調(diào)入醬油、精鹽、放幾個(gè)干辣椒,加入腐竹一起悶燒。如果希望腐竹硬點(diǎn)的話,可以晚點(diǎn)放腐竹,因?yàn)槭侨馄?,所以燒的時(shí)間不要太長。
步驟4、其實(shí)對于我來說,現(xiàn)在基本上都能控制好火候的。不說多么好吃,但求不是那么難吃^_^。我把我博客的頭像換了一下,因?yàn)槲覀兯奚峒恿艘粋€(gè)新人吳來東,以后我會(huì)提到他的,因?yàn)樗F(xiàn)在是幫我拍照的人,我老家從小玩到大的,肯陪我在廚房里呆著^_^。