2012/2/8 13:12

做法：

1、將口蘑打上花刀，用開(kāi)水焯透；

2、將菜心洗凈，從根部切十字切口；

3、炒勺內(nèi)放入清湯、精鹽，燒開(kāi)后放入菜心，口蘑煨2分鐘；

4、然后加入雞精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盤(pán)中即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100ab2w.html