2012/2/8 14:38

7、放1大勺冰糖，用冰糖做出來(lái)的肉顏色更紅亮；

8、放入研磨出的意大利混合香料；

9、再放入花椒+八角+桂皮+草果+香葉+茴香+丁香制成的傳統(tǒng)燉肉料；

10、加入熱水，沒(méi)過(guò)五花肉即可；

11、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，約25分鐘的樣子；

12、打開(kāi)鍋蓋，放入魔芋絲，用鹽調(diào)味，燜煮10分鐘后，開(kāi)蓋適當(dāng)收一下汁即可。

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