2012/2/8 13:56
火腿炒蛋
原料:
火腿、雞蛋、蔥花
調料:
料酒、鹽。
做法:
1、火腿切小粒;雞蛋打散成蛋液;
2、蛋液中放入火腿粒、蔥花、鹽、幾滴料酒和少許水,打勻;
3、鍋入油,微熱時倒入蛋液,待略微凝固后再小心翻炒。
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