2012/2/8 16:20

5、下餃子的過(guò)程，你應(yīng)該會(huì)的吧，鍋置火上，放入清水，燒開(kāi)后，放入水餃煮，煮開(kāi)后，要略放點(diǎn)冷水，再煮開(kāi)后再放點(diǎn)冷水，如此3次，把餃子撈一二個(gè)，以手指按后能立即恢復(fù)原狀，表示已煮好，即可撈出食用。當(dāng)然你可以像我一樣，加點(diǎn)醬油，醋，熟葷油，鹽，蔥花，餃子湯這樣蘸著吃。