2012/2/8 16:16
做法:
1、所有原料放在一起,揉成光滑的面團,放溫暖處進行基礎發(fā)酵,發(fā)酵結束排氣后分割成12克/個。
2、將面團搓長,沾玉米粉。
3、或表面沾水后均勻地沾上白芝麻。排入烤盤,松弛20分鐘后,入預熱190℃的烤箱中層,上下火,噴2次蒸汽或表面噴水,烤焙15分鐘,出爐后放在烤網上晾涼。
2012/2/8 16:16
1、所有原料放在一起,揉成光滑的面團,放溫暖處進行基礎發(fā)酵,發(fā)酵結束排氣后分割成12克/個。
2、將面團搓長,沾玉米粉。
3、或表面沾水后均勻地沾上白芝麻。排入烤盤,松弛20分鐘后,入預熱190℃的烤箱中層,上下火,噴2次蒸汽或表面噴水,烤焙15分鐘,出爐后放在烤網上晾涼。