2012/2/8 15:49

授權(quán)原創(chuàng)博客：寶寶家de健康美食
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材料：

豐水梨、冰糖、紅酒

做法：

1、梨子去皮，對(duì)切開來(lái)，去核

2、放碗里，加水（水沒過(guò)梨就可以了，一會(huì)這個(gè)水還要跟紅酒一起浸泡梨的，所以水多點(diǎn)會(huì)讓梨完全浸在在紅酒里，這樣浸出的色澤更完整），加冰糖，蒸20分鐘左右

3、放涼，加紅酒（酒的濃度可以根據(jù)口味自己調(diào)節(jié)）

4、放密封盒里冰鎮(zhèn)一晚，切片食用！

原文地址：http://baobaoma.blog.sohu.com/46393865.html