2012/2/8 12:31

紅燒翅根的做法：

1、雞肉過(guò)水；

2、將過(guò)水的雞肉放入鍋中，加適量水沒過(guò)雞肉，再加入醬油、糖、料酒、鹽的調(diào)料汁；

3、大火煮沸，小火燜四十分鐘至一個(gè)小時(shí)，大火收汁即可。