2012/2/8 19:07

雞豆原是麗江相鄰的大理州洱源縣的特產(chǎn)，將雞豆泡透磨細(xì)過(guò)濾成漿，然后煮熟為灰白色，倒入各種容器冷卻成形，便是雞豆涼粉。

這涼粉吃起來(lái)很順滑，軟綿綿的而不帶韌性，配上那麻辣的辣椒，在這不冷又不熱的天氣吃起來(lái)真的是舒服。

麗江粑粑 6塊一份

據(jù)說(shuō)是用麗江出產(chǎn)的精細(xì)麥面，加注從玉龍雪山流下來(lái)的清泉合成面團(tuán)做的，吃起來(lái)又香又軟，里面還有一層?xùn)|西，不過(guò)我沒吃出來(lái)是什么。